德州卫斯理和联合法案与沃斯堡农贸市场对抗食品不安全

根据美国农业部的数据, 美国有超过3400万人(约为纽约人口的两倍)面临粮食不安全,其中包括三分之一的大学生. 这意味着我们社区中的许多人获得食物的途径或资金有限.
多亏了CoAct的合作, 沃斯堡的一家非营利性社会创新公司, 以及德克萨斯卫斯理大学, 沃斯堡东南部和我们的校园社区正在获得更多的新鲜, 当地种植的食物作为 时髦镇正念市场.
“这项计划的前提是增加沃思堡东南部的食物供应,我们确实生活在食物沙漠中,杰西·埃雷拉说, CoAct的创始人和董事. “在这个地区,健康食品的选择并不多. 我们认识到这一点. 我们试图引入的供应商都是比较正规的赌博软件健康和长寿的, 他们带来的产品在这段旅程中帮助了一个人.”
时髦镇正念市场不仅提供健康食品, 它还提供不同的活动来促进健康和健康, 包括由家庭厨师教授的烹饪课程, 儿童瑜伽和游乐区. 该市场旨在为代表东南沃斯堡的多样化社区探索和培养正念实践.
“在这个地区,我们有一个非常多样化的社区,这里的活动并不总是与文化有关. 当我们试图促进健康和长寿时,这就变得很重要。”埃雷拉说.
这个市场最初是小罗德里克·迈尔斯创建的社区健康计划的一部分.布鲁克斯(Roy Charles Brooks)专员办公室负责项目和外联工作. 为了帮助支持当地农民,CoAct创建了 东南发展计划 帮助沃斯堡东南部社区成员获得支持,在城市农场种植新鲜食品,并在他们的社区出售.
然而, 离沃斯堡东南部最近的农贸市场在城市的另一边, 这使得农民很难为他们的社区服务. 就在那时,在沃斯堡东南部开办农贸市场的想法诞生了.
“我们正在开发的许多农民都希望为他们所居住的社区服务,”埃雷拉说. “然而,这个社区没有农贸市场. 时髦镇正念市场是一种直接将农贸市场带到沃思堡东南部的方式,它位于一个值得信赖的位置,能够展示我们的农民和供应商带来的这些美妙的产品,并真正保持对社区的忠实.”
德州卫斯理成为理想的位置,因为校园位于许多东南沃斯堡社区的中间,很容易到达社区. 园区也有大片的草地来支持市场,并将允许市场随着规模的增长而不断扩大. 通过在TXWES拥有市场, 大学和联合法案可以共同努力,减少大学生的粮食不安全.
“我们当然希望让学生参与进来. 我认为很多产品都是学生们真正喜欢的产品。. “我们希望成为TXWES学生的资源.我们知道粮食不安全是存在的. 我认为这说明了比较正规的网赌软件想要去的地方——不仅仅是在社区里, 但部分原因是.”
“我们很高兴能与CoAct合作,在我们比较正规的网赌软件校园举办Funkytown正念市场,德克萨斯卫斯理大学校长弗雷德里克. Slabach. “它为我们的学生和东南沃斯堡的邻居提供了接受新鲜食物的机会, 吃有营养的食物,参加健康活动, 哪个对我们整个社会的力量和福祉至关重要.”
埃雷拉表示,他对市场继续增长感到兴奋. 他去过全国各地,研究其他城市如何提供农贸市场,并希望他的研究能帮助Funkytown农贸市场取得更大的成功.
“让我兴奋的是,我们能够把这些东西带到当地, 种植独特的产品推向市场, 向社区展示社区本身,他说. “我们很容易忽略我们境内的冠军.”
你可以去下一个时髦镇农贸市场 在线查看时间表. 你也可以成为一个小贩或志愿者与市场 访问CoAct网站.
图片和视频由CoAct提供.